Description
Le 17 janvier 1992, Claude Guittard pousse pour la premire fois la porte tambour de la brasserie mythique du pre Cazes : Lipp. D’abord chef de rang, puis directeur de l’tablissement, Paris deviendra, pour lui, une fte, pendant trente ans. Hommes politiques, comdiens, crivains, chanteurs, journalistes, toutes les clbrits dont il avait aperu le visage dans les journaux ou entendu la voix la radio dfileront sur les banquettes en cuir. Le secret de Lipp ? Ne jamais rien changer, ou si peu. Les dcors sont d’origine, les serveurs immuables, les clients fidles. Les habitus du dimanche soir, toujours les mmes : Jean Dutourd et sa femme Camille, Grard Oury et Michle Morgan. Jean-Paul Belmondo y djeunait avec sa mre, quasiment aveugle. A la table 1, Franois Mitterrand guettait Mazarine. Bill Clinton n’avait pas rserv : on l’installait en terrasse ! Kate Moss dansait sur les tables, Madonna savourait une choucroute. Aujourd’hui, Vincent Lindon vient en voisin, Fabrice Luchini queute les haricots verts en rptant son texte… Dans ce rcit qui clbre l’esprit parisien, toute une poque dfile, avec un casting cinq toiles, et des anecdotes uniques.
Auteur : Guittard ClaudeEditeur : ROCHER (EDITIONS DU)Date de parution : 06/03/2024Nombre de pages : 203Dimensions : 20.5 x 13.0 x 1.7
FormatGrand formatDate de parution25/05/2022Rf / EAN : 16d6ba93-4c46-4f87-aa8a-1be790c62cd2 / 9782268110141
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