Description
Alliaire, sureau, chnopode, ortie, laiteron, mauve, violette, plantain… Elles croissent au bord des chemins ou s’invitent au jardin…On les ignore, on a bien tort ! Dcouvrez 43 plantes sauvages consommer pour votre plus grand plaisir. Apprenez les reconnaitre, o et quand les trouver et la manire de les cuisiner : en plats ou en desserts, en confiture ou en salade, pour aromatiser un plat ou dcorer une assiette… Fleurs au got dlicat, lgumes sauvages fondants et savoureux… Laissez-vous tenter !
Auteur : Couplan FranoisEditeur : LAROUSSEDate de parution : 04/05/2022Nombre de pages : 92Dimensions : 13.0 x 10.0 x 1.2
FormatPocheDate de parution25/05/2022Rf / EAN : a6e7a104-d985-4c53-948a-f7490db1034a / 9782036017764
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