Description
Comment vivaient les bourgeoises autour de l’an 1400 ? Un manuel d’instruction mnagre, Le Mesnagier de Paris, vritable bible domestique, nous transmet de prcieuses informations sur cette priode d’essor urbain : un Bourgeois vieillissant enseigne sa jeune femme de quinze ans les devoirs de la parfaite pouse. Outre les conseils de pratique religieuse attendus, on y trouve des dveloppements sur la gestion de la maison et des domestiques, le jardinage, les chevaux et un trait d’autourserie, ainsi qu’une foule de recettes de cuisine et autres savoureuses astuces comme chasser les puces des fourrures, faire passer du boeuf pour de la venaison d’ours, ou changer du vin blanc en vin rouge. L’apprentissage des biensances sociales est au coeur de l’enseignement : elles semblent mme l’emporter sur les impratifs spirituels, inflchissement remarquable dans un univers qui se lacise, o culture populaire et savoir-faire technique se frottent aux traditions savantes et aux lettrs, et o les vertus humaines doivent trouver s’panouir au plus pais du quotidien, la bonne rputation faisant figure de bien absolu. L’harmonie du couple est au coeur de l’affaire , si l’exigence de l’obissance inconditionnelle de l’pouse son mari est rappele avec insistance, bien des nuances se glissent dans cette leon subtile empreinte de prvenance. Ainsi, en creux du vieux parchemin ne se dessine pas seulement le contour de la parfaite Bourgeoise, mais galement l’aimable portrait d’un mari dlicat, d’un prudhomme qui nous a laiss l’exquis tableau d’une jeune femme du temps jadis.
Auteur : Ueltschi KarinEditeur : BELLES LETTRESDate de parution : 18/10/2024Nombre de pages : 270Dimensions : 21.5 x 13.5 x 2.5
FormatGrand formatDate de parution25/05/2022Adresse postale du Responsable EULes Belles Lettres 95 boulevard Raspail 75006 PARISAdresse lectronique du Responsable EU[email protected]Rf / EAN : 77bfeeda-4c56-4fb4-a1de-e8a9e0e4172d / 9782251455792
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